A Kapuvár Böllérmáj Fesztivál 2026-os eseményének célja, hogy népszerűsítse Kapuvár gasztronómiáját, kultúráját és turizmusát, illetve felelevenítse a disznóvágás és a böllérmáj készítésének hagyományait. A rendezvény során bemutatják a hagyományos magyar böllérmáj készítését és fogyasztását, illetve a helyi termelők és vendéglátók kínálatát. A böllérmáj egy olyan élelmiszer, amelyet a disznóvágás során a sertés májából és velőből készítenek, illetve vöröshagymával, pirospaprikával, sóval és borssal ízesítenek. A böllérfesztiválon böllérverseny is várja a látogatókat, ahol a legjobban elkészített böllérmájat szakmai zsűri díjazza.
Esemény időpontja: 2026. február 14.
Részvételi díj: Ingyenes
A Kapuvár Böllérmáj Fesztivál 2026-os eseményének részletes programjai hamarosan!
Addig is egy kis ízelítő a 2025-ös programokból:
március 1. – Szombat
Helyszín: Kapuvár KRESZ park, Kapuvár, Hidászi u.
Verseny indítása: Kapuvári Hajdúk és Gartai Muskétások díszlövésével
Kulturális műsor fellépői: