A Kapuvár Böllérmáj Fesztivál 2027-es eseményének célja, hogy népszerűsítse Kapuvár gasztronómiáját, kultúráját és turizmusát, illetve felelevenítse a disznóvágás és a böllérmáj készítésének hagyományait. A rendezvény során bemutatják a hagyományos magyar böllérmáj készítését és fogyasztását, illetve a helyi termelők és vendéglátók kínálatát. A böllérmáj egy olyan élelmiszer, amelyet a disznóvágás során a sertés májából és velőből készítenek, illetve vöröshagymával, pirospaprikával, sóval és borssal ízesítenek. A böllérfesztiválon böllérverseny is várja a látogatókat, ahol a legjobban elkészített böllérmájat szakmai zsűri díjazza.
Kapuvár 2027-ben ismét a gasztronómia és a jókedv fővárosává válik: a XIII. Kapuvári Böllérmáj és Gasztronómiai Fesztivál egész napos programkavalkáddal, hagyományőrző ízekkel és igazi fesztiválhangulattal várja az érdeklődőket a KRESZ parkban. A főzőversenyek, kulturális műsorok és népzenei fellépések mellett az esti koncertek gondoskodnak a lendületről. Ez a fesztivál nemcsak az ízek ünnepe, hanem találkozási pont mindenki számára, aki szereti a magyar hagyományokat, a közösségi élményeket és a jó zenét.
Esemény időpontja: 2027. évi időpont hamarosan.
Részvételi díj: Ingyenes
A Kapuvár Böllérmáj Fesztivál 2027-es eseményének részletes programjai hamarosan!
Addig is egy kis ízelítő a 2026-os programokból:
február 14. – Szombat