2025. január 18.
Komárom-Esztergom megye, Esztergom
A Böllérfesztivál és Pálinka Fesztivál 2025. január 18-án kerül megrendezésre az Esztergomi Piacon, ahol a disznóvágáshoz kapcsolódó hagyományok és a kulináris élvezetek lesznek a középpontban Esztergom népszerű gasztronómiai rendezvényén!
A Böllér és Pálinka Fesztivál 2025-ös eseményén a falusi disznóvágások hangulatát idézik fel, ahol ínycsiklandozó disznóhúsételeket lehet megkóstolni a pikáns kolbásztól a zamatos sültig. A fesztivál különlegessége, hogy élőben lehet nyomonkövetni a disznók feldolgozását és hentes szakemberek segítségével betekintést nyerhetnek a látogatók a hús feldolgozásába és a kolbásztöltés folyamatába.
Esemény időpontja: 2025. január 18. 8:00-15:00
Részvételi díj: Ingyenes
Böllérfesztivál és Pálinka Fesztivál 2025 Esztergom programok
A Böllérfesztivál és Pálinka Fesztivál 2025-ös eseményének részletes programjai hamarosan!
Addig is egy kis ízelítő a 2024-es programokból:
Január 20. – Szombat
- 8:00 Napindító (Hagymás sült vér, bundáskenyér és pálinkakóstolás)
- 8:25 Látványhentes (A disznók darabolása, csontozása)
- 9:15 Bemutatkozás I. - Prímás Pince és Visegrádi sör
- 10:15 Kolbásztöltés
- 10:30 Bemutatkozás II. - Dunakanyar Borút
- 10:45 Betyár bemutató
- 11:00 Bemutatkozás III. - Smoke & Smell BBQ és Gombospék
- 11:30 Bemutatkozás IV. - Piac 42