A Gulyásfesztivál Szolnok 2025-ös eseményén a résztvevők megkóstolhatják a gulyás különböző változatait, illetve nagyszerű zenei és gasztronómiai programokon vehetnek részt, a kicsiket pedig izgalmas gyerekprogramokkal várják az Óperenciás Birodalom gyerekszigetén.
A Szolnoki Gulyásfesztiválon olyan különleges gulyásokat lehet megkóstolni, mint a szegedi gulyás, a kolozsvári gulyás, a szerb gulyás, a csángó gulyás, az Andrássy-gulyás, a babgulyás, a császárgulyás vagy az alföldi marhagulyás. A bográcsgulyás egy marhahússal, paradicsommal és paprikával készült egyszerű étel, az alföldi gulyás marhahússal, krumplival, csipetkével vagy tésztával készül, a szegedi gulyást zöldségesen csipetkével, míg a szerb gulyást kelkáposztával készítik. A kolozsvári gulyás édes káposztával, a csángó gulyás ezzel ellentétben savanyú káposztával készül, és utóbbi esetben babot is tesznek az ételhez.
Esemény időpontja: 2025. szeptember 12-13.
Részvételi díj: Ingyenes
2025. szeptember 12. – Péntek
2025. szeptember 13. – Szombat