2023. október 21.
A Kemencés Szombat Poroszló 2023. október 21-én kerül megrendezésre Poroszló több helyszínén, ahol egy igazi gasztronómiai programsorozat keretében kemencében és bográcsban készült étkek kóstolójával várják a látogatókat!
Esemény időpontja: 2023. október 21. 12:00-15:00
Részvételi díj: Ingyenes
Ételkóstoló árak
- 1500 Ft/adag/főétel
- 500 Ft/adag/desszert
- Italjegy: 300 Ft/3 dl szörp vagy tea
Kemencés Szombat Poroszló 2023 programok
2023. október 21. – Szombat
kemencében és bográcsban készült étkek kóstolója:
Ágica Vendégházban (Baross u. 22.)
- Főmenü: fűszeres finomságokkal töltött zsebeshús hagymás törtburgonyával, csalamádéval, szilkében rotyogtatott töltött káposzta Desszert: kakaó-krémes fonott kalács
Szűcs Vendégházban (József A. u.17.)
- Főmenü: tárkonyos marharagu leves, kemencében sült angolzelleres harcsa/borjú tésztabatyuban paprikás szósszal Desszert: túrós-meggyes-csokis batyu
Fűzfa Pihenőparkban (Kossuth út 81.)
- Főmenü: alföldi gulyásleves bográcsban * oldalas velesült burgonyával és savanyúkáposztával * töltött káposzta cserépedényben Desszert: almakrémes palacsinta
Kúria Vendégházban (Fő út 60.)
- Főmenü: kemencés tarja sült zöldséges burgonyával, csülkös körömpörkölt kovászos uborkával csirke-rablóhús sült zöldségekkel Desszert: mákos kalács
Ámorakác Vendégházban (Egyenlőség út 1.)
- Főmenü: kemencében sült göngyölt malac császárhús snidlinges burgonyapürével, kakukkfüves zsüvel, káposzta csupa ’disznósággal’ bográcsban Desszert: szilvalekváros bukta