A Kocsonyafesztivál Miskolc 2026. február 6-8. között kerül megrendezésre Miskolc utcáin, ahol a híres miskolci kocsonya, a kocsonyafesztivál hivatalos békái, vásári forgatag, gasztronómiai ínyencségek, tűzzsonglőr bemutató, vásári mulatság, több mint 30 koncert és még sok meglepetés várja a látogatókat Miskolc legnépszerűbb gasztronómiai fesztiválján! Ugráld te is végig Miskolc utcáit a 2026-os Miskolci Kocsonyafesztiválon!
A Kocsonyafesztivál 2026-os eseményének kabalaállata a béka, aki szorosan kapcsolódik a miskolci vendégfogadók történetéhez. A híres miskolci kocsonya és a béka története ugyanis a 19. századra nyúlik vissza, amikor egy fuvaros betért az egyik ismert miskolci vendégfogadóba, hogy szállást kérjen. A fogadóban a fuvaros vacsorára kocsonyát rendelt, amiben két hunyorgó szemet talált étkezés közben. A szempár egy kocsonyába fagyott békától származott, és innen ered az a miskolci közmondás is, hogy „pislog, mint a miskolci kocsonyában a béka”. A kocsonyába fagyott béka esete nem egyedi volt, ugyanis a legenda szerint a 19. század körül Miskolc több vendéglátó egységében is találkoztak a vendégek kocsonyába fagyott békával.
A Miskolci Kocsonyafesztivál Magyarország egyik legismertebb gasztronómiai és kulturális rendezvénye, amely minden évben vonzza a látogatókat a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei városba. A fesztivál középpontjában természetesen a kocsonya áll, amely a magyar konyha egyik ikonikus étele. Jellegzetes zselés állagával, gazdag ízvilágával és tradicionális fűszerezésével minden évben újra és újra rabul ejti a vendégek ízlelőbimbóit. A miskolci rendezvény kiemelkedik abból, hogy nem csupán az étel köré szerveződik, hanem egyben a város kulturális életének, közösségi életének és hagyományőrző programjainak ünnepe is.
A fesztivál programja rendkívül sokszínű, így minden korosztály számára tartogat élményeket. A látogatók megkóstolhatják a hagyományos sertéskocsonyát, de különleges változatok is megtalálhatóak a kínálatban. Emellett a kocsonyafőző versenyek, ahol amatőrök és profi szakácsok mérik össze tudásukat, az egyik legnépszerűbb program. A fesztivál hangulatát tovább fokozzák a népzenei és könnyűzenei koncertek, a táncbemutatók, a kézműves vásárok és a családoknak szóló játékos programok, így a rendezvény nemcsak az ízek, hanem a szórakozás ünnepe is. A Miskolci Kocsonyafesztivál története több évtizedre nyúlik vissza, és szorosan kötődik a város gasztronómiai hagyományaihoz. A fesztivál célja, hogy bemutassa a kocsonya sokféle elkészítési módját, miközben a helyi kultúrát, a hagyományőrzést és a közösségi élményt is erősíti. A rendezvényen részt vevők megtapasztalhatják, hogy egyetlen étel milyen sokféleképpen jelenhet meg, miközben minden változat a magyar gasztronómia gazdag ízvilágát tükrözi.
Esemény időpontja: 2026. február 6-8.
Részvételi díj: Ingyenes
2026. február 6. - Péntek
Szent István tér - Nagyszínpad
Villanyrendőr Színpad
Erzsébet tér Színpad
Royal Színpad
Városháza Színpad
2026. február 7. - Szombat
Szent István tér - Nagyszínpad
Villanyrendőr Színpad
Royal Színpad
Erzsébet tér Színpad
Városháza Színpad
2026. február 8. - Vasárnap
Szent István tér - Nagyszínpad
Villanyrendőr Színpad
Erzsébet tér Színpad
Royal Színpad
Városháza Színpad