Márton-napi Vacsora Budapest 2025 - Márton-napi vacsoraest

A Márton-napi Vacsora Budapest 2025-ös eseményén Márton-napi vacsoraesttel várja az érdeklődőket Dragomán György és Winkler Nóra! Ritkán fonódik össze az irodalom és a gasztronómia ilyen természetesen, mint Dragomán György és Winkler Nóra Márton-napi estjén. A hazai és nemzetközi olvasók körében egyaránt ismert kortárs író nemcsak regényeivel, hanem főzés iránti szenvedélyével is nevet szerzett magának. Gasztronómiai írásaiban érzékletesen, ízesen mesél az ételekről, az alkotás öröméről és az étkezésekhez kapcsolódó történetekről. A két beszélgetőtárs régóta ismeri egymást, így az este során szóba kerül majd az alkotás és pihenés egyensúlya, a népszerűséghez való viszonya, valamint az is, mi adja számára a mindennapi írás lendületét. Márton napja hagyományosan a jó falatok, az újbor és a közösségi élmény ünnepe. Ezen az estén mindez egy bensőséges beszélgetésben és egy kizárólag erre az alkalomra megálmodott vacsoramenüben ölt testet, amelyet Dragomán György Csuklich Viktor séffel, a Crowne Plaza Budapest konyhafőnökével közösen állított össze.

Az est során Dragomán mesél arról, hogyan születnek meg történetei és receptjei, hogyan alakulnak a klasszikus Márton-napi alapanyagok kortárs, mégis otthonos fogásokká. A vendégek nem csupán nézői lesznek az eseménynek: ízeken, illatokon és történeteken keresztül ők is részévé válhatnak egy közös élménynek, ahol az irodalom és a gasztronómia egy asztalhoz ülteti a résztvevőket. Akik ismerik az írót, tudják, számára a főzés nem pusztán mesterség, hanem az otthon, az emlékek és a figyelem megnyilvánulása. Most mindez élőben, egyetlen, megismételhetetlen este keretében válik átélhetővé.

Esemény időpontja: 2025. november 11. 17:30

Részvételi díj: 7500 Ft-tól

Márton-napi Vacsora Budapest 2025 - Márton-napi vacsoraest jegyek

A jegyeket a következő linken lehet megvásárolni: Márton-napi Vacsora Budapest 2025 - Márton-napi vacsoraest jegyek

Vacsoramenü:

• Cékla carpaccio, grillezett gomolya, szilva chutney, ropogós dió
• Libamell, édesburgonya püré, glaszírozott bébi répák VAGY Cékla risottó, sült céklák, piritott gesztenye, kecskesajt
• Szilvás kosár, gesztenye mousse, kakaóbab töret

Koktél menü:

• Apple-Pear Mule
• Spicy Pear Sour
• Cascara spritz
• Cascara lemonade (alkoholmentes) 

A vacsorajegy ára tartalmazza a háromfogásos vacsorát, egy választott koktélt és a beszélgetésen való részvételt, míg a koktéljegy ára egy választott koktélt és a beszélgetésen való részvételt.

A vendégeket 17:30-tól várják, ekkor kezdődik a vacsora is. A beszélgetés pontosan 19:00 órakor indul, amely alatt a felszolgálás szünetel. Felhívjuk vendégeink figyelmét, hogy amennyiben valaki 18:30 után érkezik, vacsoráját csak a beszélgetést követően, 20:00 óra után tudjuk felszolgálni.